Чипс от тиквички с чесън
Бирата си има към този момент нов най-хубав другар и желае да се сервира единствено с този чипс от тиквички
● чесън - скилидки на усет
● олио - към 50 мл
Необходими Продукти
● тиквички - 2 - 3 бр.● чесън - скилидки на усет
● олио - към 50 мл
Начин на подготвяне
Нарежете тиквичките на доста тънки кръгчета. Посолете ги и ги оставете в гевгир да се отцедят от непотребната течност.
След това се разбъркват с пресования чесън и олиото. По предпочитание се прибавят и подправки на усет (червен пипер, чили, къри...).
Тиквичките изпържете на порции в сгорещена лой, като ги вадите бързо незабавно щом си сменят цвета.
В противоположен случай може чипсът от тиквички да прегори.
Отцедете чипса върху решетка с кухненска хартия изпод.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ