Бирата от вас, а ние обещаваме да ви покажем как

Бирата от вас, а ние обещаваме да ви покажем по какъв начин се прави апетитен дроб с пикантни подправки

Необходими Продукти

● свински дроб - 600 г
● замразени зеленчуци - 200 г микс картоф, грах, чушка, брюкселско зеле и други
● тиквички - 500 г
● зехтин - 5 с.л.
● чесън - 3 скилидки
● лук - 1 глава
● дафинов лист - 2
● карамфил - 2 - 3
● черен пипер
● червен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Почистете дроба от ципите и мазнините. Нарежете на дребни или приблизително огромни части.

Обелете лука, чесъна и тиквичките, нарежете на филийки.

Сложете лука, чесъна и дроба в тавичка намаслена с зехтин, след към 10 минути прибавете тиквичките и зеленчуковата примес.

Подправете с подправките и малко гореща вода.

Запечете на умерена фурна към 15-20 минути.