Без угризения ще си хапнете дори няколко парчета от този

Без скрупули ще си хапнете даже няколко части от този кето чийзкейк

Необходими Продукти

● бадемово брашно - 150 - 200 г
● кокосово масло - 2 - 3 с.л. (Гхи)
● кокосова захар - 1 - 2 с.л. (или различен подсладител по избор)
● какао - 1 - 2 с.л.
●

Крем

● крема сирене - 3 - 4 пакета (по 125 г)
● желатин - 1 бр. (10 г)
● подсладител

Начин на подготвяне

Смесете бадемовото брашно, кокосовата захар и какаото, разбъркайте.

Залейте с маслото и разбъркайте още веднъж до приемане на гъста примес.

Разстелете добре в подобаваща форма и сложете във фризер за 1 час да стегне добре.

Крем:

Разтворете желатина съгласно напътствията.

Добавете 60-70 мл топла вода и разбъркайте добре.

Добавете подсладителя и крема сиренето разбийте добре с миксер.

Изсипете крема върху блата. Хубаво е чийзкейкът да престои към 4-5 часа в ледник преди консумация.

Може да декорирате с плодове или шоколад по желание!

Кето чийзкейкът с бадемово брашно е подготвен.