Бебешки блини с лимец
Необходими Продукти
● яйца - 2 бр.● прясно мляко - 1 2/3 ч.ч. краве
● брашно от лимец - 1 ч.ч.
● пшенично брашно - 1/2 ч.ч.
● ванилия - 1 прахче
● бакпулвер - 10 г
● краве масло - за намазване
Начин на подготвяне
С помощта на кухненски блендер се схващат първо яйцето и прясното мляко. Пресяват се брашното от лимец и пшеничното брашно, дружно с бакпулвера и последователно се прибавят към сместа. Разбивайте до приемане на хомогенна примес с мечтаната от вас плътност.
Към получената хомогенна примес по избор може да добавите едно прахче ванилия.
Взимате тиган с незалепващо покритие, слагате го на котлона на междинен огън и го намазвате с малко лой - аз използвах краве масло. След това благодарение на кухненски черпак изсипвате от сместа в тигана и пържите блини до златисто от двете страни.
След като блините са подготвени, взимате формички за детски сладки, поставяйки ги от горната страна изрежете мини фигурки. По този метод ще привлечете вниманието и интереса на вашите мъници. По същия метод можете да приготвите и мини палачинки.
Да ви е сладко!
П. С. Подходящи са за деца над 10-месечна възраст.
Бебешки блини с лимец - за наслада на най-малките!
