Бързо вижте рецептата за печената риба с таханов сос -

Бързо вижте рецептата за печената риба с таханов сос - изпускате доста

Необходими Продукти

● скумрия - 500 г филе
● лимонен сок - 4 с.л.
● горчица - 1 ч.л.
● сол - 2 щипки
● зехтин - 1 с.л.
● черен пипер - 2 щипки - млян
●

За соса

● тахан - 1 с.л. - сусамов
● сметана - 4 с.л. - течна
● куркума - 2 щипки
● сол - 2 щипки
● зехтин - 1 ч.л.
● лимонен сок - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Първо, подготвяме тахановия сос, като загреем сметаната за 30 секунди на котлона и към нея при непрекъснато разбъркваме прибавим всички останали съставки.

Оставяме още 30 секунди на котлона и по-късно отместваме.

След като сосът се охлади, го прибираме в хладилника досега на сервиране.

Смесваме лимоновия сок, горчицата, зехтина, солта и черния пипер и с тази примес намазваме рибните филета.

Подреждаме ги в тефлонова тавичка и печем към 30 минути на 180 градуса.

Сервираме печената риба, полята със соса.

Поднесете печената риба на фурна с таханов сос гарнитура по желание.