Бързо, постно, вкусно - настояваме да опитате нашия ориз още

Бързо, постно, вкусно - настояваме да опитате нашия ориз още през днешния ден

Необходими Продукти

● ориз - 150 г
● зехтин - 3 - 4 с.л.
● лук - 1 глава междинна
● чушки - 2 бр.
● маслини - 100 г
● черен пипер на - зърна
● сол
● магданоз - пресен

Начин на подготвяне

Почистете лука от люспите и чушките от семките.

Загрейте зехтина в бездънен тиган. Задушете лука и чушките, авансово нарязани ситно.

Измийте ориза щедро под течаща вода. Прибавете ориза към зеленчуците и гответе до момента в който оризът стане транспарантен, като бъркате непрестанно. Добавете 1 ч.ч. топла вода.

Разбъркайте и гответе на муден огън, до момента в който водата се изпари.

Добавете още вода /около 1/2 ч.ч./ на порции, до сготвянето на ориза - би трябвало да омекне.

В края на готвенето прибавете маслините, овкусете със сол и черен пипер на зърна.

Готовото ядене Ориз с маслини на тиган сервирайте със ситно нарязан пресен магданоз.