Бързо, лесно и вкусно за закуска, за обяд или за

Бързо, елементарно и вкусно за закуска, за обяд или за вечеря, та дори и за из път. О, диета - различен път

Необходими Продукти

●

за тестото

● брашно - 180 г
● сол - 1/2 ч.л.
● квас - 1 ч.л. прясна
● вода - 100 мл хладка
● олио - 4 лъжици
●

за пълнежа

● кетчуп - на усет
● риган - на усет
● колбас - 5 шайби, нарязан на фино (или шунка)
● луканка - по избор
● кашкавал - 50 г настърган
●

за намазване

● олио

Начин на подготвяне

За тестото:

В бездънен съд сипете брашното, солта, маята и разбъркайте.

Сипете малко вода, прибавете олиото и замесете тесто. Покрийте с чиста забрадка и оставете за 5 минути.

След това разточете на набрашнен плот. По средата намажете с кетчуп, поръсете с риган и разпоредете колбаса.

Отгоре сложете нарязаната на фино луканка, насипете с настъргания кашкавал.

Сгънете и затворете краищата на капричозата.

Сложете върху хартия за печене затворения сандвич, покрийте с забрадка и оставете да отстои 10 мин.

Прехвърлете върху решетката на фурната и печете в добре загрята фурна на 200 °C 10 минути.

Готовия сръбски топъл сандвич извадете от фурната, намажете с олио, оставете да изстине и сервирайте.