Бързо, лесно и вкусно ястие, което да приготвите с продукти,

Бързо, елементарно и вкусно ядене, което да приготвите с артикули, които се намират съвсем във всеки ледник

Необходими Продукти

● макарони - 350 - 400 г
● броколи - 500 г
● чушки - 1 бр.
● лук - 1 бр.
● салам - 200 г свеж ( хамбургски, телешки или камчия )
● олио - 3 с.л.
● черен пипер
● сол
● босилек

Начин на подготвяне

Сваряваме макароните и отцеждаме от водата. Лука нарязваме на ситно. Чушката почистваме от дръжката и семената и нарязваме на тънки пръстени. Салама нарязваме на дребни кубчета.

Броколите разделяме на дребни букетчета и бланшираме за 5 минути във вряща посолена вода. Изваждаме от водата и оставяме да се отцеждат. В тиган с олиото изпържваме лука, колбаса и чушката.

Прибавяме черен пипер, сол и броколите. Запържваме няколко минути, като разбъркваме. Дръпваме от котлона и прибавяме макароните. Разбъркваме добре.

Поднасяме ястието с свеж босилек.