Бързо, лесно и вкусно - пригответе си за вечеря тези

Бързо, елементарно и вкусно - пригответе си за вечеря тези чудни кюфтенца с картофки на фурна

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● олио - 2 - 3 с.л.
● вода - 1 чаша
● кайма - 800 г
● лук - 1 глава
● магданоз
● черен пипер
● чубрица
● кисело мляко - 1 лъжица
● сода бикарбонат - 1 щипка
● самун - 1 филия

Начин на подготвяне

Картофите се белят и нарязват.

От каймата, лука, остарелия самун (може да се изкисне във вода и да се употребява по-късно отцеден), магданоза, черния пипер, чубрицата, киселото мляко и содата се меси сместа за кюфтетата.

Картофите се поставят в тава и се подправят със сол, чубрица, може и розмарин, поливат се с олио и чаша вода.

Отгоре се редят към този момент завършените кюфтета и тавата отива във фурната! Пекат се на 180 градуса до подготвеност!

Бързо, елементарно и вкусно!

Апетитните кюфтета с картофи на фурна са подготвени.