Маслени картофи с наденица на фурна
Необходими Продукти
● картофи - 600 г, пресни● сурова наденица - 300 г, едро смляна
● масло - 80 г
● бира - 1 ч.ч.
● вода - 1/2 ч.ч.
● чесън на прахуляк - 1 ч.л.
● черен пипер - 1/2 к.л.
● кимион - 1/2 ч.л.
● сушени - билки микс мащерка, розмарин, чубрица, девесил, босилек
● сол
Начин на подготвяне
Картофите се измиват хубаво с четка под течаща вода. Без да се белят, се нарязват на дълги полумесеци.
Прехвърлят се в авансово намаслена тавичка с незалепващо покритие, поръсват се със сол, черен пипер, кимион, чесън на прахуляк и микс от изсушените и стрити билки.
Разбъркват се хубаво и се налива бирата и водата.
Върху картофите се подрежда нарязаното на части масло, а най-отгоре се поставят частите суровата наденица, на която авансово сме създали с ножа няколко диагонални прорези.
Тавата се покрива с алуминиево фолио и се пъхва във фурната на 180-200 градуса за към 40 минути. След това фолиото се отстранява и ястието се връща във фурната за още 10-15 минути.
По предпочитание гарнирайте картофите на фурна с пера свеж чесън.
Бързо, елементарно и доста вкусно!
Добър вкус!




