Бързо и много вкусно за заети домакини от село и

Бързо и доста вкусно за заети домакини от село и от града

Необходими Продукти

● свинско месо - 0.5 буркан
● картофи - 4 бр. огромни
● ориз - 1/2 ч.ч.
● остарял лук - 1 огромна глава
● свеж лук - 3 стръка
● чесън - 1 скилидка
● моркови - 2 бр.
● доматен сок - 1/2 ч.ч.
● черен пипер - 7 - 8 зърна
● червен пипер - 1 ч.л.
● джоджен - 1 филиз

Начин на подготвяне

Нагрейте 3 с.л. олио и запържете ситно нарязания остарял лук до омекване, прибавете морковите, нарязани само че филийки, и доматения сок, разбъркайте и задушете до омекване на моркова.

Добавете нарязаните на дребни кубчета картофи, налейте 1.5 ч.ч. топла вода, разбъркайте, гответе до изпаряване на водата за към 10 минути.

Поръсете със зърната черен пипер и аления пипер, разбъркайте за малко и прибавете добре почистения и почистен ориз и нарязаното на хапки месо от буркана.

Разбъркайте и налейте 2.5 ч.ч. топла вода, посолете и оставете ястието да се готви на муден огън при затворен похлупак до подготвеност на ориза.

Малко преди да свалите ястието от котлона, прибавете нарязаният на по към 1 см свеж лук, нарязаните на ситно скилидка чесън и свеж джоджен, разбъркайте и след към 3 минути свалете манджата от котлона.

Бързо и доста вкусно за заети домакини от село!

Свинското с ориз и картофи по селски е готово.