Бързо и лесно за начинаещите домакини - 10-минутна рецепта за

Бързо и елементарно за начинаещите домакини - 10-минутна рецепта за повсеместен доматен сос

Необходими Продукти

● доматено пюре - 500 мл.
● лук - 1 огромна глава
● олио - 2 с.л.
● сол
● черен пипер - 1 ч.л.
● босилек - 1 щипка
● чубрица - 1 щипка

Начин на подготвяне

В бездънен тиган се изсипват лъжиците олио, с цел да се сгорещи. През това време обелваме и нарязваме на ситно лука.

След като олиото е готово, изсипваме лука, с цел да се запържи. Бъркаме непрекъснато. Целта е лукът да стане мек - тогава е подготвен.

В тигана изсипваме доматеното пюре. Ако е домашно, няма потребност да добавяте вода, само че в случай че е купешко може да добавите 1 чаша вода, с цел да стане малко по-рядък сосът.

Оставяме да се готви на доста слаб огън. Подправяме със сол на усет, черен пипер към 1 ч.л., босилека и чубрицата. Оставяме още за към 5 минути да се досготви и сервираме.

Сосът е подобаващ както за месо, по този начин и за паста.