Бърз тутманик с печени чушки и чубрица
Бързо и елементарно тутманиче за закуска спретнете и за калориите не му мислете
● яйца - 5 бр.
● олио - 3/4 ч.ч.
● сирене - 3/4 ч.ч.натрошено
● чушки - 4 бр. печени
● пушено филе - 150 г
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● масло - 1 с.л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● чубрица - 1/2 ч.л.
● сол - 1 щипка
Необходими Продукти
● брашно - 2.5 ч.ч.● яйца - 5 бр.
● олио - 3/4 ч.ч.
● сирене - 3/4 ч.ч.натрошено
● чушки - 4 бр. печени
● пушено филе - 150 г
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● масло - 1 с.л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● чубрица - 1/2 ч.л.
● сол - 1 щипка
Начин на подготвяне
Измийте чушките, изпечете ги и ги обелете, след което ги нарежете на доста дребни късчета. Нарежете пушеното филе също на дребно, а сиренето натрошете с вилица.
В купа разбийте яйцата, като си отделите един жълтък за намазване най-после.
Към тях прибавете солта, чубрицата, киселото мляко, сиренето, пушеното филе и печените чушки.
Разбъркайте всичко добре и прибавете брашното и бакпулвера.
Бъркайте до приемане на еднородно меко тесто. Разстелете го в намаслена тавичка и намажете от горната страна с разрушен жълтък.
Печете към 45 минути на 180 градуса, като ревизирате готовността му с съчка. Извадете от фурната и намажете тутманика с масло.
Оставете да отдъхне преди сервиране.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ