Доматена супа с черен боб
Бързо и елементарно може да приготвите вкусна чорба за цялото семейство
● домати - 1 консерва на кубчета
● лук - 1 бр. дребна глава
● бульон - 1 ч.ч. пилешки
● чесън - 1 скилидка
● кисело мляко - 1/3 ч.ч.
● сок от лайм - 4 ч.л.
● кимион - 2 ч.л. надробен
● семена - от алена люта чушка
● кориандър - 2 с.л.
● зехтин
Необходими Продукти
● черен фасул - 2 консерви● домати - 1 консерва на кубчета
● лук - 1 бр. дребна глава
● бульон - 1 ч.ч. пилешки
● чесън - 1 скилидка
● кисело мляко - 1/3 ч.ч.
● сок от лайм - 4 ч.л.
● кимион - 2 ч.л. надробен
● семена - от алена люта чушка
● кориандър - 2 с.л.
● зехтин
Начин на подготвяне
В блендер сипете едната консерва фасул с пилешкия бульон, пасирайте до гладка примес.
Загрейте малко зехтин и сотирайте лука, който сте нарязали на ситно с чесъна, разбъркайте и оставете за към 5 минути.
Към тях прибавете и другата консерва фасул, доматите, киселото мляко, сока от лайм, кимиона и семената от лютата чушка.
Прибавете пюрирания фасул и оставете да заври. Оставете да къкри към 30 минутии. Гарнирайте с кориандър и сервирайте.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




