Спагети с кренвирши и домати
Необходими Продукти
● кренвирши - 3 - 4 бр.● спагети - 1/3 от пакета (зависи за какъв брой порции се приготвят)
● домати - 6 - 7 бр.
● чубрица - на усет
● сол - на усет
● олио - 2 - 3 с.л.
Начин на подготвяне
Нарязваме кренвиршите на дребни късчета. Обелваме доматите и ги настъргваме в купа. След това ги посоляваме.
В тенджера наливаме вода и я слагаме на загрят котлон. Посоляваме я и изсипваме олиото. Когато водата стартира да кипи, слагаме спагетите и я захлупваме с похлупак. Варим ги, колкото написа на опаковката.
През това време в тиган с нагорещено олио запържваме кренвиршите. Овкусяваме ги по желание (може да се поръсят с черен пипер или чубрица).
След като кренвиршите станат подготвени, изсипваме овкусения доматен сос, разбъркваме и го оставяме да къкри. Добавяме щипка-две чубрица.
След като спагетите се сварят, ги отцеждаме от водата и ги прибавяме към към този момент готовия сос.
Разбъркваме ги добре, тъй че спагетите да се смесят със соса. Оставяме ги по този начин за 5 минути, след което ги смъкваме от котлона. Може да ги поднесем поръсени с кашкавал.
Спагетите с кренвирши и домати са подготвени.