Бързи меденки за бързи усмивкиНеобходими Продукти● брашно - 340 г●

Бързи меденки за бързи усмивки

Необходими Продукти

● брашно - 340 г
● глюкоза - 55 г
● олио - 50 мл
● пудра захар - 120 г
● мед - 80 г
● канела - 2 г
● карамфил - 1 г
● сода бикарбонат - 3 г
● амонячна сода - 4 г
● прясна квас - 6 г
●

Още

● шоколад - 100 г
● сметана - 40 мл

Начин на подготвяне

В огромна купа сложете половината брашно, пудрата захар, меда, глюкозата и всички останали артикули. Начукайте карамфила и прибавете и него. Замесете тесто.

Сложете го на кухненския плот и доизмесете с останалото брашно.

Не се тормозете, че ще почне да се рони. Завийте в стреч фолио и оставете в хладилника за 20 мин.

Извадете, разточете и изрежете кръгчета. Подредете в тавата на разстояние, тъй като се надуват и разливат.

Печете на 220 градуса до подготвеност. Извадете, оставете да изстинат.

Разтопете шоколада със сметаната и залейте или потопете меденките.