Спагети с доматен сос и кашкавал
Бързи хрумвания за вечеря, пък и много вкусни, остава ви единствено да кипнете водата за спагетите
● сол - 1 щипка
● кашкавал
●
● лук - 1/2 глава
● чесън - на прахуляк
● доматен сок - 600 мл
● кренвирши - 2 бр.
● червен пипер - 1 ч.л.
● брашно - 1 - 2 с.л
● черен пипер - 1/2 к.л.
● чубрица - 1/2 к.л. ронена
● олио
Необходими Продукти
● спагети - 1 пакет● сол - 1 щипка
● кашкавал
●
За соса
● лук - 1/2 глава
● чесън - на прахуляк
● доматен сок - 600 мл
● кренвирши - 2 бр.
● червен пипер - 1 ч.л.
● брашно - 1 - 2 с.л
● черен пипер - 1/2 к.л.
● чубрица - 1/2 к.л. ронена
● олио
Начин на подготвяне
Първо се поставя вода да заври. След това се прибавя щипка сол и спагетите. Оставят се да заврят към 30 мин.
Сос: В тиган се поставя малко олио да загрее. Добавя се ситно нарязания лук и се запържва леко. След това се прибавя чесън на прахуляк по усет и нарязаните на дребни кубчета кренвирши.
Отново се запържват, до момента в който кренвиршите порозовеят малко. Изсипва се доматеният сок и се оставя да покъкри. След това се прибавят червен и черен пипер, ронена чубрица и брашно. Оставя се да къкри, до момента в който се сгъсти малко.
Готовите спагети се изцеждат и се измиват с топла вода. Разпределят се в чинии за сервиране. Заливат се с готовия сос и до момента в който още са топли, се поръсват с рендосан кашкавал.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




