Бързи и меки хлебчета със сирене, готови за 20 минути

Бързи и меки хлебчета със сирене, подготвени за 20 минути

Отлични са за случаи, когато ще ви дойдат повече посетители или когато би трябвало да пътувате някъде, само че са прелестни и за всеки ден, сигурна съм, че околните ви ще желаят постоянно да ги приготвяте.

Необходими съставки:
500 гр. краве сирене
250 гр. масло
400 гр. брашно
½ бакпулвер
2 дребни чаени лъжички сол
яйце за мазане
сусам за поръсване

Приготвяне:

В по-дълбок съд сложете 500 гр. краве сирене, омекналото масло или маргарина (250 гр), нарязани на по-малки кубчета, 400 гр. брашно, половин бакпулвер и сол.

Замесете с ръката си, до момента в който получите плътно, безпрепятствено тесто.

Покрийте тестото с транспарантно фолио и го оставете да престои в хладилника най-малко за един час.

След това поставете тестото върху набрашнена работна повърхнина, поръсете с брашно и го разточете на кора с дебелина към 5 мм.

Направете леки сечения по повърхността на кората с нож и по-късно благодарение на чаша изрежете кръгчета.

Оставете ги да починат за малко. Намажете ги с разрушено яйце и поръсете със сусам. Печете в загрята фурна на 200 градуса за към 20 минути.