Бързи и лесни крекери със семена, които си пасват идеално

Бързи и лесни крекери със семена, които си пасват идеално с чаша студена бира! Насладете се

Необходими Продукти

● вода - 100 мл
● зехтин - 50 мл
● морска сол - 1 ч.л.
● ленено семе - 10 г
● сусам - 10 г
● мак - 10 г
● чия - 10 г
● брашно - 180 - 200 г бяло
● масло - 20 г разтопено
● морска сол - за поръсване

Начин на подготвяне

Фурна - 170 градуса; Плоска тава покрита с хартия за печене; Работи се напълно с миксер.

Продуктите се смесват в купа и на порции се прибавя брашното, до момента в който се получи хубаво еластично тесто.

Ползвах тъкмо 200 г брашно. Завива се във фолио и се оставя на стайна температура за към 30-40 мин. Тестото е меко и по тази причина се разточва върху набрашнен плот - към 3 мм.

Разрязва се с резачката на квадрати или с нож за пица. Формите се подреждат в тавата за печене върху хартията. Надупчват се с вилица, намазват се с разтопеното масло и се поръсват с морска сол.

Пече се на 170 градуса за към 8-10 минути или до момента в който леко потъмнеят.

Крекерите със семена са доста вкусни.

Инфо: кулинарен блог Кокона

Забележка: Това са приятни крекери тъкмо за чаша с бира. По-скоро наподобяват на солети, в сравнение с маслено-трошливи бисквити.

Бързи и лесни за осъществяване. Може да се подготвят и с различен тип брашно. За улеснение при разрязването им употребих железни формички.