Парти Бутер хапки
Необходими Продукти
● бутертесто - 1 пакет● кренвирши - 4 бр.
● горчица - за намазване
● яйца - 1 - 2 бр. за намазване от горната страна
● подправки - по избор
Начин на подготвяне
Оставете бутертестото да се отпусне леко, в случай че е замразено. Не бива да става прекомерно меко, тъй като доста по-трудно ще се работи с него.
Нарежете кренвиршите на половинки по дължина. Всеки лист бутертесто нарежете на 3 ленти по дължина.
Намажете ги с малко горчица, по избор може да поръсите с обичаните си подправки - къри, чубрица, риган или каквото предпочитате.
По дължина и средата на всяка лента сложете парче кренвирш и завийте с горната част на бутертестото. Ако тестото се е размекнало прекомерно, сложете квалифицираните рула във фризера за известно време.
След това с изострен нож нарежете на дребни хапки, подредете ги върху тава с хартия за печене и ги намажете с малко разрушено яйце. Сложете да се изпекат в умерено загряна фурна, до момента в който бухнат и добият вкусен тен.
