Бърза вечеря с пилешко месо и моркови лесно можете да

Бърза вечеря с пилешко месо и моркови елементарно можете да си приготвите. Крехките пилешки гърди и оранжевият зарзават са неразлъчен тандем.

Рецептата е отлична за случаите, когато би трябвало бързо да приготвите вкусна вечеря.

След готвенето на практика не е належащо да миете съдове. Ще имате единствено един замърсен тиган, нож и дъска за рязане. Това е фантазията на всяка стопанка след тежък работен ден.

Сметаната придава на съставките деликатност и необикновен кремообразен усет.

Вместо елементарна вода, можете да употребявате бульон: зеленчуков или пилешки. Тогава усетът на ястието ще бъде по-наситен.

Необходими артикули:

пилешки гърди – 600 гморкови – 600 глук – 1 главачесън – 2 скилидкивода – 700 млдафинов лист на вкуссол на вкусчерен пипер (смлян) на вкусзехтин – 3 ч. л.сметана – 250 г

Начин на подготвяне:

Нарежете пилешките гърди на части, посолете и поръсете с черен пипер.

Загрейте зехтина в тиган, сложете гърдите и ги запържете до подготвеност. Извадете месото от тигана.

Нарежете лука на кубчета, а морковите на колелца. Запържете лука до омекване, а по-късно прибавете морковите и налейте водата. Гответе зеленчуците покрити.

Сега прибавете сметаната, дафиновия лист, солта и черния пипер към лука и морковите.

Добавете пилешкото месо и задушете съставките дружно.

Поднесете ястието със сварен ориз или картофено пюре.

Не пропускайте да опитате тази рецепта за бърза вечеря с пилешко месо!