Бърза питка, за която всички ще ви поискат рецептата
Бърза питка за непредвидени посетители
Смесвате няколко съставки и добавяте обичаните си артикули и получавате вкусна питка за цялото семейство.
Колко пъти ви се е случвало в последния миг да да ви се обадят, че ще ви дойдат посетители и нямате нищо особено приготвено, което да им сервирате?
Достатъчно е да имате няколко съществени съставки, а за другите може да импровизирате.
Ще си оближете пръстите и ще желаете още и още, а питката се подготвя доста бързо и елементарно.
Необходими съставки:
2 яйца
1 алена чушка
200 мл мляко
200 г сирене или кашкавал (по желание)
1 дребна люта чушка (по желание)
магданоз
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка бакпулвер
800 г брашно (добавяйте го последователно, според от това какъв брой бързо се сгъстява сместа)
100 мл олио
Начин на подготвяне:
Разбийте яйцата, по-късно прибавете млякото и разбъркайте. Добавете нарязаните чушки, магданоза, солта, бакпулвера, сиренето и разбъркайте. Постепенно прибавете брашното и разбъркайте. Ако забележите, че сместа е задоволително гъста, не е нужно да изсипвате цялото брашно.
Когато сместа се сгъсти, започнете да я месите с ръце върху набрашнена повърхнина. Разделете тестото на 2 половини, разточете ги и разделете двете половини на 8 части. Запържете ги от двете страни с малко олио.
Вижте по какъв начин тъкмо се подготвя във видеото:
Вижте още: Визуален тест на характера: мъж или жена виждате?
Вкусната и бърза питка е подготвена! Можете да сервирате със сметана, кетчуп или сос по избор.
