Бърза питка без яйца и мляко - ето как се

Бърза питка без яйца и мляко - ето по какъв начин се подготвя

Необходими Продукти

● брашно - 600 г
● вода - 300 г
● квас - 7 г
● олио - 50 мл
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Брашното се пресява и се поставя в съда, в който ще се бърка.

Водата се затопля и се поставя захарта.

След като захарта се разтопи, се поставя маята. Разбърква се и се оставя, до момента в който маята шупне.

В брашното се прави кладенче и се изсипва в него шупналата квас и олиото.

Слага се солта, като не би трябвало да се смесва с маята.

Разбърква се меко тесто за питка, което се поставя с полиетиленов плик, който е намазан от вътрешната страна с олио.

Оставя се да втаса, до момента в който се удвои размер, след което се изважда от плика и се размесва.

Слага се в тавата, в която ще се пече върху хартия, която е намазана с олио.

Оставя се да втаса повторно, до момента в който удвои размера.

Питката без яйца и мляко се пече 30 мин на 160 градуса.