Бърза манджичка с ориз и зеленчуци за най-малките представители на

Бърза манджичка с ориз и зеленчуци за най-малките представители на фамилията

Необходими Продукти

● лук - 1 дребна глава
● червени чушки - 1/2 бр.
● моркови - 1 бр. междинен
● домати - 2 бр. настъргани
● олио - 3 - 4 с.л.
● ориз - 1 к.ч.
● сол
● магданоз
● зеленчуков бульон - 600 мл или вода

Начин на подготвяне

Обелен лук се нарязва на части, морков, обелен, се реже на кръгчета, чушка, почистена от семената, нарязваме на части, а домати се рендосват на едро ренде.

Нарязваните зеленчуци се пасират с чопър, като се прибавя и малко вода като кашичка.

В тенджерка се загрява олио, сипваме зеленчуковата примес, да се задуши, до момента в който омекнат зеленчуците. Добавя се почистен и отцеден ориз, разбърква се и когато смени цвета си, прибавяме настъргани домати и заливаме с бульон или с вода в съответствие 3:1.

Овкусява се със сол на усет и готвим, до момента в който се свари оризът. Сервираме посипан оризът с домати с нарязан магданоз.

Вкусно за дребни и огромни!