Бисквитена торта с ягоди и крема сирене
Необходими Продукти
● бисквити - 4 пакета / за торта, продълговати /● крема сирене - 1 кутия Филаделфия/ 250 г/
● крема сирене - 3 пакетчета по 125 г
● банани - 2 бр.
● ягоди - 6 бр
● пъпеш - 1/2 бр.
● пудра захар - 2 ч.ч.
● ванилия - 1 ампула есенция
● череши от компот - 10 бр.
● прясно мляко - 200 мл /за размразяване на бисквитите/
● заквасена сметана - 2 кутии по 125 г
● сладкарски перли - за декорация
Начин на подготвяне
Крема сирене Филаделфия, крема сиренето и заквасената сметана се поставят в купа. Към тях се прибавят пудрата захар и ванилията и се разрушават с миксер до приемането на бухнал крем.
1 банан и 3 ягоди се нарязват на ситно и се прибавят към крема.
Ще ви би трябвало форма за торта с диаметър 26 см.
Пъпешът се почиства от семките и се нарязва на тънки филийки. С ягодите и бананите се действа по същия метод.
Млякото се поставя в купа, с цел да може по-лесно да се топят бисквитите.
След като всички артикули са подготвени, е време за редене на бисквитената торта.
На дъното на формата за торта се подреждат бисквити, потопени в мляко. След това следва слой крем. Върху него се подреждат част от нарязаните на филийки банан и ягода. Отново следват бисквити, крем, като този път се подреждат пъпеш и банани.
Така се прави до привършване на продуктите, като част от ягодите се отделят за декорация.
След последния слой крем, бисквитената торта се украсява с ягоди, череши и сладкарски перли.
Ягодовата торта се оставя да преседи 1 нощ в ледник.
Да ви е сладко с тази луксозна бисквитена торта с ягоди и крема сирене!
