Бърз сладкиш с пудинг и грис, без печене, любим на всички
Бърз сладкиш с пудинг и грис, без печене, обичан на всички
Необходими съставки:
250 гр. бисквити за основа
За белия крем:
1 литър мляко
5 супени лъжици захар
7 лъжици с връх грис
2 пакетчета ванилова захар
4 белтъка
За жълтия крем:
1 литър мляко
2 ванилови пудинга
6 супени лъжици захар
4 жълтъка
500 мл. спрей сметана
Приготвяне:
Наредете бисквитите в тава 35×20. От височината на тавата зависи и височината на сладкиша.
В един литър мляко сварете гриса с 5 супени лъжици захар, а най-после, в кипящата примес, прибавете 4 белтъка, разрушени на сняг. За да извършите снега по-твърд, прибавете две супени лъжици захар, до момента в който разбивате белтъците.
Изсипете сварения грис върху бисквитите. В другия литър мляко сварете пудингите, които преди този момент сте смесили с малко мляко, захар и жълтъци. Изсипете горещия пудинг върху гриса.
Когато се охлади, от горната страна намажете със сметаната и украсете с настърган шоколад или цветни пръчици.
Можете да го поставите във фризер за бързо изстудяване. В противоположен случай би трябвало да остане в продължение на няколко часа в елементарен ледник или най-добре през нощта.
