Бърз летен сладкиш с бисквити и грис без печене
Бърз летен сладкиш с бисквити и грис
Сладкишът е въздушен, просто се топи в устата, необикновен за летните дни.
Необходими съставки:
250 гр. бисквити за основата
За белия крем:
1 литър мляко
5 огромни супени лъжици захар
7 лъжици с връх грис
2 бр. ванилова захар
4 белтъка
За жълтия крем:
1 литър мляко
2 ванилови пудинга
6 супени лъжици захар
4 жълтъка
500 мл. сладкарска сметана
Приготвяне:
Наредете бисквитите в тава с размер към 35×20 см. Количеството на бисквитите зависи от размера на тавата, тъй че в случай че решите да употребявате по-голяма тава, ще са ви нужни повече бисквити и сладкишът ще бъде по-тънък.
В един литър мляко сварете гриса с 3 супени лъжици захар. Разбийте на корав сняг белтъците и 2 супени лъжици захар, по-късно го прибавете към гриса с млякото. Залейте с него бисквитите.
Във втория литър мляко сварете пудинга, който преди този момент сте разбъркали с малко мляко, захар и жълтъците. Изсипете горещия крем върху гриса.
Когато се охлади, намажете със сметана по ваш избор. Украсете с шоколад или цветни пръчици от горната страна. Охладете в хладилника преди сервиране.
