Бъркан тутманик с яйца хапваме, докато е още топъл. Може

Бъркан тутманик с яйца хапваме, до момента в който е още топъл. Може да го поднесем с кисело мляко.

Необходими Продукти

● прясно мляко - 200 мл прясно
● топла вода - 200 мл
● олио - 100 мл
● яйца - 2 бр., 1 жълтък за намазване + 1 с.л.прясно мляко)
● суха квас - 1 отново. (11 г)
● брашно - 500 - 600 г пресято
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● натрошено сирене - 200 г

Начин на подготвяне

Ако сте фенове на тестените закуски и тутманиците без месене, няма по какъв начин да не изпробвате тази концепция. Става елементарно, не изисква доста или сложни за намиране артикули. Класически тутманик със сирене, който да хапнете за закуска, обяд или пък на пикник.

Продуктите за тутманика се смесват в следната поредност - топло мляко, захар, квас, топла вода, олио, яйца, брашно, сол, сирене.

Завива се с фолио и се оставя да втаса 30-40 мин. Получава се гъста каша.

Изсипва се в тава, постлана с хартия за печене, намазва се с жълтъка и прясното мляко и се пече на 180 градуса без вентилатор към 40 мин.

Бъркан тутманик с яйца хапваме, до момента в който е още топъл. Може да го поднесем с кисело мляко.