Баницата става мека, сочна и ужасно вкусна Идеална е за

Баницата става мека, сочна и извънредно вкусна Идеална е за Коледа!

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет (моите са Одрински)
● сирене - 400 г
● кисело мляко - 1 кофичка
● сода бикарбонат - 1 к.л.
● яйца - 5 бр.
● масло - 80 г
● прясно мляко - 6 - 7 с.л.
● олио

Начин на подготвяне

В огромна купа смесвате яйцата, сиренето, половината масло нарязано на дребни кубчета, половината кисело мляко, в което сте поставили содата, и сте разбъркали добре.

Цялата тази примес разбърквате и стартирате да мажете цялата кора, след което навивате на руло и слагате в намазнена тавичка.

Редите по този начин, до момента в който напълните тавичката. Ако ви е останала от сместа не се тормозете. Добавете към нея останалото кисело мляко и шестте лъжици прясно, разбъркайте и залейте баницата.

Отгоре нарежете на кубчета останалото масло и го разхвърляйте из тавата. Печете на загрята на 160 градуса фурна на вентилатор, откакто мушнете баницата увеличете на 180 градуса. Пече се до хубаво зачервяване.

Баницата става мека, сочна и извънредно вкусна:) Идеална е за Коледа! Да ви е сладко!