Вижте лесна рецепта за баница с праз! Ще си оближете пръстите (ВИДЕО)
Баницата с праз може да се подготви по разнообразни способи. Днес ви представяме един доста елементарен и бърз вид, с цел да си спретнете вкусна баничка. За приготвянето са ни нужни: 5-6 стръка праз, 100 мл олио, червен пипер, чубрица и кори за баница. Наразяваме праза на колелца, след което го слагаме в тенджера и прибавяме към него олиото и го задушаваме за десетина минути. Когато омекне праза го смъкваме от огъня, посоляваме, прибавяме малко чубрица и сипваме една чаена лъжичка червен пипер. Разбъркваме и го оставяме настрани да изстине. Сед това си намазняваме тавата, в която ще печем и прекосяваме към подготвянето на баницата. Хубаво е да навиваме по две кори едновременно, с цел да не се скъсат и да се разтече плънката. Взимаме от изстиналия праз и разпределяме върху кората.
Навиваме я и слагаме в тавата във формата на охлювче. Нареждаме всички кори в тавата и баницата е подготвена за печене. Слагаме я във фурната на 220 градуса и печем, до момента в който баницата получи златист цвят.
