Баница с лаваш за мързеливи домакини – бързо и вкусно
Баница с лаваш – бързо и вкусно ядене
Мисля, че сте правили елементарен лаваш с извара на фурна повече от един път. Днес имаме нещо по-оригинално и забавно за вас.
Баницата, постоянно се прави от бутер тесто. Пълнежът, нормално, е извара или сирене. Често се прави с кайма или даже с плодове. Баницата е едно от най-популярните ястия у нас, което може да се откри в съвсем всяко улично кафене.
Баница с лаваш, сирене или извара на фурна
Ако най-малко един път сте се занимавали с бутер тесто, тогава знаете тъкмо какъв брой забавя процеса на приготвене. Тук на помощ идва лавашът.
Истински избавител за доста домакини е лавашът /тесто за хляб/ той ще размени бутер тестото в тази рецепта.
В последна сметка, не всеки има време и опция за приготвянето на бутер тесто вкъщи.
Необходими артикули:
кори лаваш
500 г извара
350 г заквасена сметана
7 яйца
150 г масло
Начин на подготвяне:
Разбийте две яйца с изварата, разбъркайте и деликатно посолете.
Напръскайте всяка кора с лой и отмерено разпределете сиренето/изварата. Навийте всяка кора на руло.
Редете рулата в тава, авансово намазана с масло.
Смесете останалите яйца със заквасена сметана /кисело мляко/ и залейте рулата с тази примес. Оставете за половин час да престои преди да я поставите във фурната.
Печете за половин час при температура 180 градуса. Сервирайте гореща.
Вижте още: Богат берекет от краставици – нов метод на засаждане
Със същото тесто /кори/ можете да приготвите разнообразни закуски.
