Баничките със сирене са за аматьори, трябва да опитате банички

Баничките със сирене са за дилетанти, би трябвало да опитате банички с пушен бекон и пармезан, с цел да знаете за каква вкусотия приказваме

Необходими Продукти

● кори - 1 пакет
● зехтин
● бекон - пушен 200 гр.
● яйца - 5 бр.
● сметана - заквасена 100 мл.
● пармезан - 100 гр.
● зелен лук - 2 пера
● горчица - 1 ч.л.
● черен пипер

Начин на подготвяне

Беконът и лукът се режат на дребно, дори могат да се пуснат в блендер, към тях се прибавят сметаната, 4 яйца, настъргания пармезан или каквото друго сиренце има, горчицата и пипера и сместа се разбърква добре.

Намазвате тавата със зехтина и в нея редите навитите на рулца банички, в всяко от които сте сипала по 3 лъжици плънка.

Накрая намазвате с едно разрушено яйце и пъхате тавичката в мощно нагорещената фурна.

Баничките са подготвени откакто придобият червеникаво - кафяв цвят.