Банички с праз, с които може да посрещнете Новогодишната утринНеобходими

Банички с праз, с които може да посрещнете Новогодишната заран

Необходими Продукти

●

За корите

● брашно - 3.5 ч.ч.
● олио - 1 с.л.
● оцет - 1 с.л.
● сол - 2 ч.л.
● яйце - 1 бр.
● вода - 1 ч.ч. хладка
●

Плънка

● сирене - 400 г
● праз - 1 бр. междинен
● яйца - 2 бр.
● масло - 50 г разтопена
● мехлем - 100 г

Начин на подготвяне

От продуктите за корите си замесваме тесто, покриваме с забрадка и оставяме да почине за 30 минути.

През това време си нарязваме праза на ситно, в купа си слагаме разрушените яйца, натрошеното сирене и нарязания праз.

Взимаме тестото и разделяме на равни топки, всяка една разточваме и намазваме с масло, слагаме от плънката, слагаме и късметчета и навиваме на руло, по-късно завиваме на охлюв и слагаме в тавата.

Така вършим и с останалите кори, оставяме още веднъж за 30 минути.

Намазваме баничките с разтопената мехлем и поръсваме със сусам. Печем в авансово загрята фурна на 200 градуса за 40 минути.

Новогодишните банички с праз са подготвени.