Банички по турски ще се харесат на всички любители на

Банички по турски ще се харесат на всички фенове на вкусната домашна храна. Всеки може да ги направи.

Много хора обичат изделията от бутер тесто, само че не обичат да прекарват доста време в кухнята. Предлагаме ви най-простата рецепта, с помощта на която можете да приготвите бързо и елементарно нежно бутер тесто.

Необходими съставки:

брашно – 500 гяйце – 1 бр.сол – 1 ч. л.вода – 300 млмасло – 150 грастително масло – 100 гзелени подправки

Приготвяне:

Пресейте брашното и го смесете със солта и яйцето, налейте гореща вода. Разбъркайте първо с шпатула, а по-късно с ръце. Тестото ще бъде меко и няма да лепне.

Покрийте го с забрадка и оставете за 30 минути.

Разтопете маслото и го смесете с растителното масло.

Поръсете масата с брашно, разделете тестото на 4 елементи и всяка разточете на доста тънка кора.

Намажете кората с масло, поръсете с нарязани зелени подправки и покрийте с втора кора.

Нарежете на лентички, навийте всяка на руло.

По същия метод направете сладостен вид, като поръсите кората с пудра захар и покриете с втора кора.

Вижте още: Тръбички с гальовен крем

Гответе в тиган от двете страни до златисто кафяво на слаб огън.

Залейте готовите банички с разтопено масло и ги наредете една върху друга.

Приготвянето на тези банички по турски е толкоз елементарно. Вкусни са както в солен, по този начин и в сладостен вид.