Баничка със сладко - има цяла тава, не се пререждайтеНеобходими

Баничка със сладко - има цяла тава, не се пререждайте

Необходими Продукти

● пакет кори за баница - 500 г
● бурканче - 300 г с конфитюр или мармалад
● галета - 4 с.л.
● захар - 3 с.л.
● орехи - 100 г смлени (1 к.ч.)
● олио - 100 мл (1 к.ч.)
● пудра захар - 50 г (1/2 к.ч.)
● ванилия

Начин на подготвяне

Тази рецепта я имам от остарелия бележник на моята баба. Вкъщи я боготворя, уповавам се и на вас да се хареса.

Като за начало приготвяме плънката за нашата постна баница.

Смесете сладкото, галетата, захарта и орехите в огромен съд и разбъркайте добре.

Изваждам корите от пакета, като ги взимаме две по две. Слагаме първата двойка на плота, намазваме с мазнината и върху по-дългата страна се разпределя от плънката и корите се навиват на руло.

Така получените рула се подреждат в тавичка, чието дъно сме омаслили авансово.

След като сме подготвени с всички рула, ги нарязвате на части.

Сладката баница се пече в авансово загрята фурна (180-200 градуса) до порозовяване.

След като извадим постната баница със сладко, поръсваме с пудра захар и ванилия.

Да ви е сладко!