Бананова питка: страхотна рецепта, която ще се хареса на всички
Бананова питка – рецепта, с която да изненадате вашите близки
Омръзна ли ви от елементарния усет на питките? Опитайте да приготвите бананова питка. Не се опасявайте! Опитайте! Много вкусно е!
Продукти, от които се нуждаете:
100 г банан
360 г брашно
1 ч. л. суха квас
30 г захар
70 мл мляко
1 щипка сол
40 г маргарин (може да се размени с масло)
Приготвяне:
Пресейте брашното в купа и го смесете със захарта, прибавете щипка сол, разбъркайте добре. Обелете 1 банан, намачкайте го с вилица и го сложете в сухата примес.
Загрейте млякото, разбийте яйцето и го прибавете в млякото, разбъркайте и го изсипете в брашнената примес. Разбъркайте добре.
Изсипете маята, разбъркайте, прибавете маргарин и месете тестото за към 20 минути. След това го поставете за половин час на топло място.
След 30 минути премесете тестото още веднъж за 5-10 минути. Разточете тестото с точилка и го навийте на руло. Нарежете го на части с дебелина 2-3 см.
Покрийте тавата с хартия за печене и я намажете с маргарин (масло). Наредете частите в кръг и оставете за няколко часа.
Вижте още: Лечебни свойства на мащерката – унищожава стрептококите
Разбийте яйце и намажете с него тестото, от горната страна поръсете със сусамово семе. Поставете питката във фурната. Печете на 180 градуса за към 25 минути.
