Бакпулверът е необходима подправка особено що се отнася до тестените

Бакпулверът е нужна фалшификация изключително що се отнася до тестените произведения. Съществува обаче опция за изработката на различен бакпулвер, който е доста по-здравословен и може да се подготви елементарно в домашни условия.

Домашните десерти са доста по-вкусни и потребни тъй като можем да изберем най-здравословните и същински съставки, като пресни яйца и качествено мляко. Набухвателят също има своята роля при приготвянето им.

Бакпулверът постоянно не се понася добре от тези с алергия към никел. Има обаче няколко естествени разновидността, основани на сода за самун, съставна част с хиляда използва вкъщи. Комбинирана с няколко други продукта, които можете да откриете вкъщи, ще съумеете да си приготвите домакински набухвател за нула време.

Содата за самун би трябвало да се комбинира с кисела субстанция, която я задейства и за тази цел можете да употребявате други съставки, които нормално участват в дома.


Нека да забележим две предписания за основаване на естествен бакпулвер.
 
Набухвател за десерти със сода бикарбонат и оцет
 

Съставки:
1/2 ч.л. сода за самун 1 ч.л. бял оцет 100 мл мляко
Начин на подготвяне:

Смесете мляко и оцет и оставете да почине най-малко пет минути; по-късно прибавете содата, като го разбъркате добре, до момента в който се разтвори изцяло. Когато сместа стартира да се пени, тя ще бъде подготвена да бъде добавена към останалите съставки от вашата рецепта.

 
ВИЖТЕ ОЩЕ:    Набухвател за десерти със сода бикарбонат и кисело мляко
 

Съставки:
1/4 ч.л. сода за самун 125 гр кисело мляко
Начин на подготвяне:

Смесете деликатно киселото мляко и содата за самун, до момента в който получите примес без бучки. Добавете го към главната рецепта на вашия десерт.

Тъй като нямат консерванти, тези два типа набухватели би трябвало да се употребяват директно след изработката им.