Баклава от ябълки - да хапнеш с удоволствие и да

Баклава от ябълки - да хапнеш на драго сърце и да повториш без скрупули

Необходими Продукти

● ябълки - 4 бр
● орехи - 100 г
● кафява захар - 80 г
● масло - 60 г
● канела - 1 ч.л.
●

за сиропа

● вода - 100 мл
● захар - 2 с.л.
● мед - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Измийте и почистете ябълките от вътрешността. Всяка ябълка нарежете на 6-8 кръгчета. В купа смесете едро смлените орехи, захарта и канелата. Разбъркайте добре. Намажете тавичка с една част от масло.

Започнете да подреждате ябълките, като по сред тях ръсите с ореховата плънка. Всяка куличка би трябвало да образува една ябълка. Забодете ги със шишче, с цел да стоят прави. Разпределете останалото масло върху ябълките.

Печете на 180 градуса към 25-30 минути. Сварете гъст сироп от водата и захарта. Накрая прибавете меда, оставете да се охлади и залейте ябълките.

Адаптирано-В кулинарния свят на tillia