Баклава на рулца
Баклава на рулца подготвям за празничната софра и постоянно, когато ми се хапва нещо сладко. Всички вкъщи я обичат.
Съставки:
1 кг кори
4 яйца
1 чаша сметана
1 бакпулвер
2 чаши олио
2 чаши захар
6 супени лъжици грис
настъргана кора от 3 лимона
500 г орехи
За сиропа:
1 литър вода
5 чаши захар (200 мл)
Приготвяне:
Смесете 4 яйца, 2 чаши олио, 2 чаши захар, 1 чаша сметана, 6 супени лъжици грис и 1 бакпулвер и лимоновата кора. Разбъркайте всичко добре с тел.
Сложете корите две по две и ги намажете с пълнежа. На последната сложете заряд и орехи по краищата и навийте на руло (не натискайте).
Сложете рулото в намаслена тава.
Нарежете рулото преди печене.
Загрейте фурната на 250 градуса, незабавно щом сложите рулото, намалете на 200, (печете към 15 минути) и още веднъж намалете на 150 градуса. Печете към 45 минути.
Вижте още: Перфектната туршия за зимата
Оставете готовото руло за към 15 минути и залейте със сиропа, който се подготвя по следния метод: (4 чаши студена вода и 5 чаши захар, разбъркайте добре и залейте охладеното руло).
Насладете се на това лакомство с обичаните ви хора!
Споделете тази истинска рецепта за саралия на рулца с приятелите си!
