Баба не хвърля нищо, Баба готви вкусно каквото и да

Баба не хвърля нищо, Баба готви вкусно каквото и да било

Необходими Продукти

● самун - 10 - 11 бр. филии изсъхнал
● масло - 30 г
● салам - 150 г
● кашкавал - 150 г
● магданоз
● риган
● яйца - 2 бр.
● сирене - 50 г краве
● шарена сол - 2 щипки
● домати - 2 бр.

Начин на подготвяне

Не изхвърляйте сухия самун, от него се подготвя чудесна закуска.

Намазва се всяка филия самун с масло и се поръсва малко шарена сол. Нареждат се в тава като венец, тъй че хлябът леко да се застъпва.

Колбасът се реже на кръгчета и на всяка филия слагам по 2 късчета от него.

Измиват се доматите и нарязваме на полумесеци. На всяка филия самун слагам по две резенчета, а върху тях - плочки кашкавал.

Поръсвам с риган.

Разбиват се яйцата в купа, прибавям натрошено сирене и малко настърган кашкавал. С лъжица се залива от яйчената примес всяка от филиите. Завършва се с малко настърган кашкавал.

Печем в загрята фурна на 180 градуса до подготвеност!

Поднасяме със зеленчуци и айран!

Добър вкус!