Ароматно зеленчуково вълшебство, приготвено в сач - хем лека вечеря,

Ароматно зеленчуково чудо, приготвено в сач - хем лека вечеря, хем вкусна гарнитура за пържоли!

Необходими Продукти

● печурки - 7 - 8 бр. приблизително огромни
● лук - 2 - 3 глави остарял
● печени чушки - 3 бр. червени
● патладжани - 1 бр.
● тиквички - 1 бр.
● домати - 1 бр.
● кисели краставички - 2 дребни
● кашкавал - 100 г
● люти чушки - 2 бр.
● магданоз
● олио
● сол
● черен пипер
● лимони

Начин на подготвяне

Нарязваме печурките на филийки, лука - на едри части, патладжана и тиквичката - на дребни кубчета, които се осоляват, да им излезе непотребната вода.

Чушките печем и обелваме, тях може да ги прибавим напълно най-после цели.

Всички нарязани артикули запържваме с повече олио в бездънен тиган и прехвърляме в загрят сач, като прибавяме печените чушки, домат и краставичките.

Отгоре посипваме със кашкавал и магданоз. Добавяме и лютите чушки, лимон и морков.