Ароматно ястие за душата - хапвайте с мярка, споделете с

Ароматно ядене за душата - хапвайте с мярка, споделете с другар, а тук лайквайте и коментирайте

Необходими Продукти

● агнешко месо - 2 кг
●

за намазване

● олио - 100 мл
● сол - на усет
● червен пипер - 1 равна ч.л.
● розмарин - листа
● джоджен
● мента - листа
● свеж лук - 4 - 5 стръка
● свеж чесън - 2 - 3 стръка
● вода - 1 к. ч.

Начин на подготвяне

Агнешкото месо се нарязва на едри части. В купа сипваме олиото, прибавя се сол, аления пипер, нарязани листа мента, листенца свеж розмарин и джоджен.

Почистват се пресният лук и чесън, нарязват се на ситно и ги сипваме в купата. Всичко се разбърква добре и с тази примес се намазва агнешкото месо.

Нарежда се в необятна тава, налива се чаша вода и покриваме с фолио. Печем в загрята фурна 170 градуса за 2 часа.

Фолиото се смъква и печем още 30 минути до златисто и хрупкава коричка. Поднасяме порция с гарнитура по желание. Добър вкус!