Ароматно пилешко, което ще ви изуми и с вкус, и

Ароматно пилешко, което ще ви изуми и с усет, и с мирис

Необходими Продукти

● пилешко месо - 400 г гърди
● гъби - 150 г пресни
● бамбук - 80 г от буркан
● салца - 250 мл доматена
● горчица - 1 с.л. на зърна
● чесън - 2 скилидки
● босилек - 2 щипки
● черен пипер
● кимион
● вегета

Начин на подготвяне

Сваряваме бамбука за малко. Отделно задушаваме месото и гъбите. Прибавяме към тях доматения сос, горчицата, наситнения чесън и подправките.

Слагаме бамбука, разбъркваме и оставяме всичко да къкри 4-5 минути. Така получената примес прехвърляме в тавичка и печем го втвърдяване на соса.

Вариант е също по този начин гозбата да продължи да къкри на котлона и сосът да се сгъсти там.