Ароматно пиле за всеки празник или при специален повод -

Ароматно пиле за всеки празник или при специфичен мотив - да ви е сладко

Необходими Продукти

● пилешко месо - 1 пиле
● сметана - 1 кофичка заквасена
● аспержи - 200 г
● масло
● сол
● черен пипер
● мащерка - 1 с.л. суха
● соев сос - 2 с.л.
● лимони - сокът на един лимон

Начин на подготвяне

Почистете 1 цяло пиле и го осолете. Направете марината от лимоновия сок, соевия сос, мащерката, лъжица разтопено масло и черен пипер. Намажете с нея щедро пилето и сложете 2 с.л. сметана във вътрешността му.

Оставете да престои на хладно половин час и го сложете да се опече в намазнена тава. При потребност в началото сложете фолио, с цел да не загори. Почистете аспержите и ги сложете да се задушат за малко с 1 с.л. масло.

Разбъркайте и прибавете останалта сметана, сол и черен пипер. Поднесете порция от ароматното пиле с апержите и сметановия сос. По предпочитание поднесете със задушени картофи.