Ароматно и вкусно хлебче в пекарна, което да опитате със

Ароматно и вкусно хлебче в пекарна, което да опитате със своето главно ядене

Необходими Продукти

● прясно мляко - 300 мл (затоплено за минутка)
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● олио - 1 с.л.
● бяло брашно - 250 г
● ръжено пълнозърнесто брашно - 250 г
● суха квас - 7 г

Начин на подготвяне

И защото боготворя ръжен самун взех решение, че ще си подхожда с вкусна яхния и сложих в хлебопекарна Silver Crest продуктите:

Избрах стратегия 2, френски самун, тегло 1 кг, междинна степен на препичане на коричката и стартирах.

Пропуснах сигнала за вадене на бъркалките и оформяне, само че това не се отрази на усета на хляба в хлебопекарна.

Ръженият самун в пекарна е доста апетитен.