Печено бутче с чеснови картофки
Ароматно бутче с още по-ароматна гарнитура, което единствено чака да бъде изядено
● зехтин - 2 с.л.
● черен пипер
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол
●
● картофи - 600 г
● сол
● черен пипер
● масло - 100 г
● копър - 1/2 връзка
● чесън - 3 скилидки
● вино - 150 мл бяло
Необходими Продукти
● пилешки бутчета - 3 бр.● зехтин - 2 с.л.
● черен пипер
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол
●
за картофите
● картофи - 600 г
● сол
● черен пипер
● масло - 100 г
● копър - 1/2 връзка
● чесън - 3 скилидки
● вино - 150 мл бяло
Начин на подготвяне
Сложете в купичка зехтина, червен и черен пипер и сол, разбъркайте и намажете с тази примес пилешките бутчета. Сложете в тава с половин чаена чаша вода и поставете в загрята фурна на 180 градуса за 20 минути.
Почистете картофите, в случай че ползвате пресни картофи - оставете с обелката, в случай че ползвате остарели - обелете ги. Сложете във вряща вода и сварете за 10 минути. Отцедете картофите и почистете скилидките чесън.
Извадете тавата с месото, към бутчетата сложете картофите, тук-там върху тях сложете маслото, подправете със сол, черен пипер и копър и поставете скилидките чесън.
Залейте с виното и сложете във фурната за още 25 минути до подготвеност на печените бутчета и картофите.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




