Ароматни, вкусни и меки - вече трябва да знаете за

Ароматни, вкусни и меки - към този момент би трябвало да знаете за кои меденки приказваме

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● ром - 3 с.л. мрачен
● джинджифил - 1 ч.л.
● сол
● кафява захар - 3/4 ч.ч.
● лимонови корички - 1/4 ч.ч. захаросани
● лешници - 1 ч.ч. смлени
● бакпулвер - 1/4 ч.л.
● бадеми - 1 ч.ч. смлени
● канела - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

Полейте лимоновите корички с рома и оставете да се наквасен. С помощта на миксер разбийте яйцата към 4 мин. Сипете сол и захар към тях.

Смесете смлените ядки с коричките, сипете ги в сместа с яйцата и леко разбъркайте. Добавете бакпулвера и подправките и оставете встрани.

В тава постелете хартия за печете и наредете меденките, които се оформили от сместа непосредствено върху хартия с лъжица, на разстояние една от друга.

Оставете вкусните сладки да постоят за час. Печете ги на 150 градуса за 15-18 мин. Оставете ги да изстинат, щом са подготвени.

Ще разберете, че безглутеновите сладки са подготвени, в случай че пружинират при досег, а не са прекомерно или пък прекомерно меки.

Немските меденки Лебкухен съхранявайте в ледник в затворен съд. Може да ги поднесете с шоколад или друго по желание.