Ароматни ванилови кексчета с ябълки - всеки иска да си

Ароматни ванилови кексчета с ябълки - всеки желае да си вземе и то бързо

Необходими Продукти

● яйца - 4
● захар - 250 г
● ванилия - 2
● бакпулвер - 10 г
● брашно - 300 г
● олио - 200 мл
● ябълки - 2 огромни

Начин на подготвяне

В купа се разрушават яйцата, захарта и ванилията.

Ябълките се почистват и нарязват на доста дребни кубчета. Прибавят се към яйцата.

Към сместа се прибавя брашното и всичко се разбърква с лъжица за малко, до момента в който всичко се смеси добре.

Последно се сипва олиото, следва финално безредие.

Получената примес се разпределя във формички за мъфини (24 бр.)

Кексчета се пекат на 200 °C с вентилатор към 20 - 25 минути.

След като се извадят от фурната, ваниловите кексчета се покриват за няколко минути с забрадка.

По предпочитание ваниловите кексчета с ябълка се поръсва с пудра захар.