Содени хлебчета с ръжено брашно
Ароматни содени хлебчета, които единствено с гледане ни наяждат
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● олио - 1 с.л.
● мед - 1 ч.л. течен
● бяло брашно - 4 - 5 с.л.
● ръжено брашно - 2 с.л.
● сол - щипка
● кориандър - 1/2 ч.л. млян
● кимион - 1/2 ч.л. млян
● пълнозърнесто брашно - 1 - 2 с.л. за овалване
Необходими Продукти
● кисело мляко - 100 г● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● олио - 1 с.л.
● мед - 1 ч.л. течен
● бяло брашно - 4 - 5 с.л.
● ръжено брашно - 2 с.л.
● сол - щипка
● кориандър - 1/2 ч.л. млян
● кимион - 1/2 ч.л. млян
● пълнозърнесто брашно - 1 - 2 с.л. за овалване
Начин на подготвяне
Смесете киселото мляко и содата и разбъркайте.
Прибавете меда, олиото и щипка сол.
Добавете брашната, кориандъра и кимиона и разбърквайте до приемането на гъсто лепкаво тесто.
С помоща на огромна лъжица и пълнозърнестото брашно оформете хлебчетата и ги подредете в тава, покрита с хартия за печене.
Печете хлебчетата в авансово загрята на 190°С фурна за към 10-15 минути.
Содените хлебчета с ръжено брашно са подготвени за нула време.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ