Ароматни питки във форма за мъфини, ето така ще започнем

Ароматни питки във форма за мъфини, ето по този начин ще стартираме деня си!

Необходими Продукти

● брашно - 2 ч.ч. бяло пресято
● царевично брашно - 1 ч.ч.
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 с.л. или мед
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сирене - 1 ч.ч. натрошено или повече
● яйца - 2 броя
● кисело мляко - 1 и 1/2 ч.ч.
● масло - 60 г разтопено и охладено, може и 1 к.ч. олио
● сусам - 2 с.л. по избор

Начин на подготвяне

Смесете всички сухи съставки дружно със сусама и ги объркайте. Добавете натрошеното сирене.

Отделно разбийте яйцата с киселото мляко и мазнината благодарение на телена бъркалка.

Добавете сухите съставки със сиренето към яйчената примес и объркайте добре. Трябва да се получи лепкаво тесто.

С помощта на намазнена огромна лъжица и пръсти сипвайте от тестото върху тава, застлана с хартия за печене и оформяйте питките.

Сложете ги да се изпекат за към 35 минути в авансово загряна на 180 градуса фурна. Следете готовността им, тъй като всяка фурна е друга.

Вместо в тава, може да запълните с тестото подмазнени форми за мъфини. По този метод се получават ефектни царевични хлебчета.